안녕하세요.
오늘은 부산 광안리의 이자가야 식당과 울산의 한 가든식당에 업소용식기세척기 중고제품을 설치했습니다.
두곳 모두 개인거래를 당x이나 중고xx를 통해 구입을 하실수도 있었지만 그렇게되면 기존사용하시던 세척기의 철거+구입할곳의 세척기 철거+운반비+구매제품의 설치비+제품가격+하자가 있을시 수리비 등을 생각하셔야합니다.
물론 여력이 되시는분은 운반비 철거비 정도는 없앨수있지만 여튼 부대비용이 발생을 하게됩니다.
그래서 이것저것 신경쓰이고 골치가 아플수도 있기 때문에 저희 식기세척기 전문업체에서 중고를 구매하셔서 이상없이 잘 사용하고 계십니다.
부산 광안리의 식당은 3가지 부품에서 누수가 있었고 그 기능이 상실이 되어 중고 교체를 원하셨습니다.
무엇보다 장기간의 누수로 인해 내부의 부품이 항상 습기에 노출이 되어있었기 때문에 이런점을 사장님이 먼저 캐치하시고 수리를 포기하시고 연락을 주셨습니다.
외부는 중고업소용식기세척기 이지만 내부는 이상있는 부분은 모두 새부품으로 교체를 진행을 했기 때문에 거의 새제품이라고 보시면됩니다.
그래서 중고제품이 매달 몇대씩 출하를 시키기가 힘듭니다. 물량이 딸릴때는 계약금을 거시고 예약을 하시는 식당도 종종 있을정도입니다.
설치는 새제품 설치와 똑같습니다.
기존 세제호스라인이나 배수라인등을 모조리 철거합니다.
급수라인 전기선등 노후가 되었다면 새 라인으로 교체를 한뒤 설치를 합니다.
오래된곳은 주름관까지 부풀어 올라있는곳이 많기 때문에 설치전 확실히 점검을 해야합니다.
외부 껍데기는 중고이지만 내부부품에 자신이 있기 때문에 식당 주방 관계자 분들도 만족하고 사용을 하십니다.
가끔 중고제품을 다른곳에서 구입해서 고장때문에 수리의뢰를 주시는데 이런경우 좀 곤란한 상황이 발생을 할수도 있습니다. 구입자분과 판매자 분의 입장차이 때문에 수리비용을 어느쪽에서 받아야하는지 난감할때가 종종 있습니다.
한번 설치할때 큰마음 먹고 바꾸는 제품이기도하고 주방업무에 영향을 많이 주기 때문에 구입하실때도 신중을 기해서 선택을 하셔야하는 주방제품이기에 좋은선택을 하시길바랍니다.
사실 새제품이 제일 좋죠 ㅎ